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生活

【搵食CONY】秋蟹自助餐 超鮮甜阿拉斯加帝皇蟹+香煎鴨肝無限量供應

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發布於 2018年10月10日09:21 • 搵食CONY

雖然四季都有蟹食,但一到秋天就係蟹橫行霸道嘅時節,皆因唔止大閘蟹當造,連其他蟹類都特別肥美厚肉,黃多油滿,所以話,識食一定喺秋天食蟹。有些人覺得食蟹好麻煩,成日都「付出同收穫唔成正比」!但如果食超厚肉嘅皇帝蟹同長腳蟹就唔係咁講啦,馬哥孛羅咖啡廳近日新推的自助晚餐,就有無限量供應嘅阿拉斯加帝皇蟹同松葉蟹,啱晒鍾意食蟹嘅大懶人。

有「蟹中之王」美譽的阿拉斯加帝皇蟹,生長於北太平洋的深水海域,在無污染的環境下天生天養,其蟹腳比身軀長三倍以上,而且最為肥美鮮甜,最適合新鮮品嚐。
有「蟹中之王」美譽的阿拉斯加帝皇蟹,生長於北太平洋的深水海域,在無污染的環境下天生天養,其蟹腳比身軀長三倍以上,而且最為肥美鮮甜,最適合新鮮品嚐。
冰鎮海鮮:龍蝦、阿拉斯加帝皇蟹腳及松葉蟹
冰鎮海鮮:龍蝦、阿拉斯加帝皇蟹腳及松葉蟹

今次酒店推出以蟹和鴨肝為主題的自助晚餐,除了有冰鎮阿拉斯加帝皇蟹腳及松葉蟹腳,仲有一系列以帝皇蟹和香煎鴨肝入饌的菜式。CONY試過覺得兩款冰鎮蟹腳都好新鮮,有淡淡海水味又不會過鹹。阿拉斯加帝皇蟹比較厚肉,口感實在,松葉蟹腳肉質則更細嫩鮮甜,各有千秋,都被CONY瘋狂吸入!

以蟹入饌的熱食菜式。
以蟹入饌的熱食菜式。
香辣蟹夠辣勁,適合嗜辣的朋友。
香辣蟹夠辣勁,適合嗜辣的朋友。
圖左:蟹湯香濃而不會太膩。圖右:蟹肉龍蝦批有成隻龍蝦鉗,而且批皮焗得香脆。
圖左:蟹湯香濃而不會太膩。圖右:蟹肉龍蝦批有成隻龍蝦鉗,而且批皮焗得香脆。
一系列開胃前菜有蟹柳配燒南瓜沙律、蟹子三文魚薯仔沙律及蟹肉芒果木瓜沙律等。
一系列開胃前菜有蟹柳配燒南瓜沙律、蟹子三文魚薯仔沙律及蟹肉芒果木瓜沙律等。

其他以蟹製作的菜式都值得一試,如果喜歡惹味的必試咖哩蟹和香辣蟹,鍾情西餐的則要試蟹湯和蟹肉龍蝦批,仲有蟹柳配燒南瓜沙律、蟹子三文魚薯仔沙律及蟹肉芒果木瓜沙律等開胃前菜。

香煎鴨肝伴多士
香煎鴨肝伴多士
鴨肝鬆餅(中)
鴨肝鬆餅(中)

大家千其唔好忘記仲要品嚐鴨肝菜式,最經典嘅香煎鴨肝伴多士當然係必食,澆上梅醬一齊食,能減低膩感,可以食多幾件。鴨肝鬆餅亦有驚喜,鬆餅蛋香十足,同鴨肝味道意想不到地夾!

其他不可錯過的美食:

生蠔
生蠔
魚生
魚生
燒牛肉
燒牛肉
燒羊架
燒羊架
招牌豬腳薑
招牌豬腳薑

至於甜品方面選擇亦多,有齊西式蛋糕、中式糖餅、雪糕,甚至是豆腐花。當中又有以新興「超級食物」巴西莓製成的芝士蛋糕為新款甜品,完美咁總結呢頓大餐。自助餐仲包括任飲指定汽水、啤酒同檸茶檸水,又可以喺3個半鐘內慢慢食,指定網站更提供75折優惠券,折實最平$426(星期一至五),性價比不俗,約埋朋友一齊食自助餐慶祝秋天嘅來臨啦(誤)。

題外話,甜品corner佈置好靚!
題外話,甜品corner佈置好靚!
巴西莓芝士蛋糕
巴西莓芝士蛋糕

阿拉斯加皇帝蟹及鴨肝自助晚餐
供應日期:即日至11月30日
供應時間:晚上6時半至10時
價錢:

馬哥孛羅咖啡廳
地址:尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 1 樓
電話:2113 3912

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