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生活

【奇亞籽燕麥餅乾】無麵粉無奶油

iCook 愛料理

更新於 2020年01月28日01:18 • 發布於 2020年01月28日01:18 • ♡安夏の手作人妻食堂♡

【奇亞籽燕麥餅乾】無麵粉無奶油

添加了營養聖品【奇亞籽】並使用燕麥片和杏仁粉代替麵粉,使用椰子油來代替油脂,是款高纖又營養的健康餅乾唷😋♡安夏の手作人妻食堂♡ !

食材

  • 燕麥片, 140g
  • 杏仁粉, 60克
  • 奇亞籽, 40克
  • 細糖, 50克
  • 果乾堅果配料, 50克
  • 椰子油(植物油), 2大匙
  • 水, 2大匙
  • 鹽, 1/4小匙

料理步驟

步驟 1:將燕麥片和奇亞籽用調理機打碎,加入杏仁粉,糖,鹽

步驟 2:均勻的混合後加入植物油搓成細沙狀

步驟 3:加入加入水拌勻後加入配料混合成團

步驟 4:分成一顆約15g

步驟 5:壓平約0.8公分厚

步驟 6:想要壓的圓可使用直徑5公分的圓模和保鮮膜輔助

步驟 7:烤箱170度烘烤35分鐘後出爐直接放涼即可(烤箱和溫度請依照家裡烤箱調整)

▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看>>

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