雖然大家去唔到韓國旅遊，但經韓國綜藝節目宣傳後，於網絡上大熱的400次咖啡（Dalgona Coffee），便狂洗版甚至風靡全球，基本做法是1：1：1的即溶咖啡粉、熱水和糖，打估400次製作，但IG@enfoodgallery就玩大啲，來個雙倍，即用人手打足800次！唔好話唔提醒大家，如果用手打嘅話，真係會打到「手殘」，唔得千祈唔好勉強，勉強無幸福呀！但，打咗800次嘅咖啡質地真係濃稠好多，兼滑好多，放在牛奶上，好有奶蓋的感覺，拌勻來喝口感超細滑，最重要是可以當做運動，如果日飲一杯，可能同手臂Bye Bye肉Say Bye！
材料：
即溶咖啡粉 3湯匙
糖 3湯匙
熱水 3湯匙
牛奶 適量
冰 適量
做法：
1.熱水、即溶咖啡粉、糖混合，經800次攪拌。
2.杯中放入適量冰塊後倒入牛奶，舀入經攪拌的咖啡，拌勻即可品嘗。
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