在蘇格蘭有無數威士忌酒廠,於1825年由John McDonald創立的Ben Nevis,就以當地最高的山來命名,酒廠就建在山腳,山頂的雨水和雪水流進酒廠附近的湖泊,酒廠選用優質水源來釀酒,品質相當好,多年來亦推出無數佳釀。好像Ben Nevis 1967 41 Year Old,於2009年由德國Alambic Classique從#1281入瓶,限量生產180瓶。富車厘子、無花果和士多啤梨、辣橡木等香氣,入口濃烈,有微苦橡木、香料和咖啡等氣息,Aftertaste辛香而帶酸甜苦辣的味道,價值達3,000歐元。(約HK$25,881)。
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