如你已對首爾太熟悉，也許釜山會是更有新鮮感的自由行選擇，除了到必遊的甘川洞文化村、海雲台等景點打卡外，到處品嘗當地美食也是重要任務，來看看我們為你精選的美食推介吧！
釜山美食推介
1. 釜山烤肋排
如你很喜歡吃烤肉的，這個釜山烤肋排也是必試的，有原味鹽燒或BBQ口味可選，辣度也有不同程度，醬汁非常之惹味，色香味俱全，用來配啤酒也是不錯的。
Photo︰IG@faerywu09
建議先吃鹽烤再吃BBQ口味，味道更正，而肋排外脆內嫩，又不會烤得太焦，火候恰到好處。
地址：釜山市釜山鎮區釜田洞 516-68
Photo︰IG@emma_522food
2. 元祖黑糖餅
黑糖煎餅可說是傳統的街頭美食，餅內包了多種的堅果，再壓成圓餅形狀，放在鐵板上煎到香脆，加上黑糖的甜味，非常之有地道風味。
Photo︰IG@ taoyuan_food
元祖黑糖餅因被韓國的綜藝節目介紹過，所以具有相當的人氣，大家也慕名而來。
地址︰釜山廣域市中區BIFF廣場路20 (南浦洞6街)一帶
Photo︰IG@ yensandy
3. 甘川洞文化村隱世冷麵店
炎炎夏夏，吃一腕清涼的冷麵最為醒胃，來到釜山，必吃的是小麥冷麵。而在富有童話世界特色的甘川洞文化村，存在一間店子小小的隱世地道冷麵店，口味有韓國拌麵、蕎麥冷麵、餃子湯等，蕎麥粗冷麵夠冰涼又彈牙，加上韓式辣醬，令人一吃難忘。
Photo︰滿分的旅遊扎記
其他菜式還有年糕湯、手檊麵等，都是不錯的選擇。而店面是這樣子的，不算起眼。
地址︰甘川洞文化村公車站旁邊
Photo︰滿分的旅遊扎記
4.善良章魚
這一間坐ta ta mi進餐的店子名為善良章魚，在釜山有不同的分店，而總店是在蓮山洞，這裡必吃的是辣炒章魚，章魚沾滿醬汁，口感十分Q彈，如你怕辣，可配以豆芽拌飯一同吃，有助解辣。
Photo︰IG@yushan_kaku
而另一款推介的是韓式餃子，有點像水晶餃，晶瑩剔透的外皮，口感很不一樣，而海鮮煎餅也可一試，份量相量之有驚喜，材料有蔬菜、鮮蝦、章魚等。
地址︰釜山廣域市蓮山洞584-9
Photo︰IG@ happiness_abe
5.南浦蔘雞湯
南浦蔘雞湯開業60年，是當地的名店之一，位於南浦洞，最招牌的當然是蔘雞湯，熱騰騰的湯內是一隻完整的雞，內裡釀了米飯，雞肉嫩嫩的，加上米飯，吃後相當有滿足感。
Photo︰IG@vickymeichitung
乳白色的雞湯底由韓國本地雞、人蔘、糯米、大棗烹飪而成，人蔘精華都滲進了湯內，十分滋補。
地址︰16-1 Nampo-gil, Nampo-dong, Jung-gu, Busan
Photo︰IG@yuchen6220
6.札嘎其海鮮市場
釜山靠近海邊，因此這裡的海鮮非常著名，要品嘗到最新鮮扎扎跳的海鮮，當然要到海鮮市場吧，札嘎其海鮮市場是首選，也韓國最大的漁市場，地點方便，價格亦相宜。
Photo︰IG@ yll_jeff_dd
過程是先到一樓選購你喜歡的海鮮，然後走到二樓，有一間間的廚房，自然有人會過來問你要不要烹調，交給他們為你煮就可了。大螃蟹、生章魚、現切鮑魚、生蠔等統統不可錯過。
地址︰ 52 Jagalchihaean-ro, Nampo-dong, Jung-gu, Busan,
Photo︰IG@ yunchen329
7. Ice Factory
看到色彩繽紛的雪條，賣相很吸睛，而且不只有外形，還是真正以水果製作的手工雪條，看看一片片的果肉，有多款口味，如奇異果、士多啤梨、藍莓等，總有一款合心水。
Photo︰IG@ 55farel
老闆是一對姐妹，她們曾專程到日本學習製冰技術，造型也十分特別，如有玫瑰花、熊掌等，製作用心，值得支持！
地址︰樂天百貨光復店B1層
Photo︰IG@ suzu_0311
8. 古來思魚糕
由新鮮魚肉打造的魚糕，在釜山也十分出名，當中這家古來思魚糕，因《超人回來了》節目的加持而人氣大增，是釜山的名物之一。
Photo︰IG@ mememelo
魚糕有不同的口味，而加了芝士的是芝士控必吃的，香濃的芝士與魚糕的味道配搭得天衣無縫。
地址︰釜山廣域市海雲臺區佑洞541-1
Photo︰IG@ dream_25097722
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