茯苓與土茯苓名字相近,原來是兩種完全不同的藥材。註冊中醫師葉麗斌解釋,茯苓與土茯苓雖然同樣有利濕功能,但兩者屬不同植物科,效用亦大不相同。
茯苓與土茯苓分別
茯苓
‧多孔菌科真菌茯苓的菌核
‧性味甘、淡、平
‧歸心、脾、腎經
‧有健脾安神、淡滲利濕之效
‧多配合補益藥同用
土茯苓
‧百合科植物光葉菝葜的塊莖
‧性味甘、淡、平
‧歸肝、胃經
‧有清熱解毒除濕、通利關節之效
‧多針對皮膚或關節問題使用
以上藥材資料僅供參考,各人體質不同,食用前宜諮詢註冊中醫師。
編輯:黃廷希 thwong02@mingpao.com
‧茯苓扁豆湯健脾祛濕
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