假日最開心是躺在梳化,邊吃邊睇波或煲劇,吃悶了薯片朱古力,不妨跟IG@delishkitchen.tv這個網上社交平台,學做食材簡單又易整的雞肉脆片。材料包括雞胸肉及調味料等。做法是先將雞胸肉洗淨去筋,切成小塊,鋪上保鮮紙後將雞肉揼扁,用鹽、粟粉及味粉醃至入味,起油鑊煎香兩邊至金黃色即成。
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