【旅遊經 洪書瑱報導】
許多民眾欲品嚐平價壽司時，通常會到爭鮮大快朵頤一番，其實爭鮮也有姐妹品牌──点爭鮮，也是品嚐壽司的「『嘴』呷趣處」，在初春之際「点爭鮮」以櫻花為美學，推出「花漾美學」春季限定系列，相關活動至５月７日止！
花見鮮彩盛(攝影：洪書瑱)
彩漾海老卷(攝影：洪書瑱)
沁櫻氣泡蘇打(圖：業者提供)
新幹線以紅外線定位送餐
爭鮮旗下四品牌之一《Magic Touch 点爭鮮》主打以科技的觸控平板點餐、強調現點現做，新鮮、直送，搭載餐點的新幹線以紅外線定位，每分鐘50公尺的速度，直達座位送餐，更能品鮮！在春櫻細雨紛飛落的季節裡，除了人氣商品外，不能錯過還有春季限定版三款新品，菜色以粉嫩春櫻為意象，化作各種壽司小點，包括「花見‧鮮彩盛」、「彩漾‧海老卷」、「沁櫻氣泡蘇打」等！
其中「花見鮮彩盛」中，內含鮭魚、鮪魚、鮭魚筋子、紫蘇鰤魚、鮭魚子干貝、黑魚子赤蝦等共六種創意握壽司，以時令魚鮮為主軸，再佐以日本進口的櫻花漬，在樸木餐盤上依序排列，口味豐富，花樣多變，每份＄180，平均每個30元左右，比起一般壽司店來說，可說是相當平價！
「彩漾海老卷」《点爭鮮 Magic Touch》這次取花的意象，將特製的「花漾摩納餅」盛放紫蘇花卷，經典壽司花卷外層裹上一圈美麗且色香的紫蘇，口感酸酸鹹鹹，然後，以堆疊手法點綴，搭配鮮蝦、嫩蛋絲、鮭魚子，極具師傅巧工的美學，也塑造多層次口感。其中「花漾摩納餅」在口中還能散發淡淡的思古情懷。
另外，還有60元就能到喝到「真櫻花」的限定氣泡蘇打。「沁櫻氣泡蘇打」，選用來自日本進口可食用等級的醃漬櫻花，將真實的櫻花灑落於氣泡蘇打中，蘇打汽水展現迷人的粉紅淡色，且散發出淡淡櫻花香，當氣泡緩緩上升，也展現浪漫的情懷，而酸甜口感也猶如一股初戀淡淡滋味！每杯＄60，適合在此微涼的春季與初夏之際啜飲。
赤海鮮蝦(攝影：洪書瑱)
和風炙鮭鱈魚肝(攝影：洪書瑱)
日式Q比炸蝦卷(攝影：洪書瑱)
極盛鮭魚肚刺身(攝影：洪書瑱)
蒲燒鮭米香堡(攝影：洪書瑱)
除此之外，店內的人氣商品還有來自阿根廷的國寶級海鮮－天使紅蝦的「赤海鮮蝦」；將鮭魚炙燒後淋上和風醬汁，搭配細碎的鱈魚肝和紫洋蔥絲的「和風炙鮭鱈魚肝」；壽司卷包夾完整炸鮮蝦與少許生菜的「日式Q比炸蝦卷」；招牌茶碗蒸舖上鮭魚卵和鱈場蟹絲的「魚子蟹絲茶碗蒸」等！
燒炙鮭四味(攝影：洪書瑱)
醬辣鮭魚(攝影：洪書瑱)
蟹爪味噌湯(攝影：洪書瑱)
而且絕不能錯過，超人氣美食「燒炙鮭四味」，以及微辣的「醬辣鮭魚」，另外有蟹腳的「蟹爪味噌湯」，在招牌味噌湯裡，加入滿滿的豆腐丁、時令魚鮮和平均約二~三隻的蟹爪，每碗40元，連一個50元銅幣價都不到，相當經濟實惠，也是物超所值的CP湯品！活動期間，凡消費滿＄300，即可玩一次平板遊戲，可增添小小娛樂，有機會抽到小禮。
※.活動DM
(圖：業者提供)
