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生活

暖笠笠 韓風豬肉鍋

on.cc 東網

更新於 2020年02月16日07:00 • 發布於 2020年02月16日07:00 • on.cc 東網
暖笠笠 韓風豬肉鍋(互聯網)
暖笠笠 韓風豬肉鍋(互聯網)
香辣惹味的豬肉鍋,可以送飯拌麵或佐酒。(互聯網)
香辣惹味的豬肉鍋,可以送飯拌麵或佐酒。(互聯網)
將豬肉片放入鍋內,加蒜蓉及調味料煮至入味。(互聯網)
將豬肉片放入鍋內,加蒜蓉及調味料煮至入味。(互聯網)
加京葱及洋葱煮至軟腍。(互聯網)
加京葱及洋葱煮至軟腍。(互聯網)
最後放入大豆芽煮至入味即成。(互聯網)
最後放入大豆芽煮至入味即成。(互聯網)

天氣突然轉涼,不想出街又或者大班人圍在一起打邊爐的話,不妨跟IG olive_picnic_這位網民學做韓式豬肉鍋,只需準備豬肉片、京葱、大豆芽及韓式調味料等,吃起來香辣滋味又暖笠笠。

網址:https://www.instagram.com/p/B8Oj7lQlTQz/

材料:

豬肉片 1磅

蒜粒 1湯匙

京葱段 2棵

洋葱 半個

大豆芽 200克

調味料:

辣椒粉 3茶匙

醬油 3茶匙

廚酒 1茶匙

糖 1茶匙

韓式辣椒醬 3茶匙

做法:

1. 將豬肉片放入鍋內,加蒜蓉及調味料煮至入味。大豆芽汆水備用。

2. 加京葱及洋葱煮至軟腍。

3. 最後放入大豆芽煮至入味即成。

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