理工大學上周日（17日）起爆發嚴重衝突，留守人士被困校內至今已踏入第五日。今午一時半左右，理大校董會主席林大輝、理大副校長衛炳江、楊立偉以及工程學院院長文效忠到校園巡視，並指飯堂餐廳「好污糟」，一名至今仍留守校園為抗爭者煮飯的廚師遂要求他們動手清潔。其後衛炳江等人到飯堂廚房，戴上手套，清理垃圾近半小時，惟全程未見林大輝。
今午一時半左右，林大輝、衛炳江等人到達理大校園到校園巡視，期間至今仍留守校園為抗爭者煮飯的廚師上前質問他們為何現在才到場。衛炳江回答自己是教職員，該名廚師遂追問：「你係教職員，你有冇盡（教職員）責任？」衛炳江回答指正在履行自己的責任。 廚師情緒激動，向衛炳江喊道：「你盡責任到，依家班後生仔唔夠膽過嚟啊！」
廚師強調自己會守住飯堂，會煮飯給年輕人吃，「要食飯過飯堂！嗰度安全！」惟衛炳江指飯堂「好唔安全」，因爲「好污糟」。廚師隨即要求林大輝、衛炳江等人一齊清理飯堂及廚房。其後衛炳江等人到飯堂廚房，並戴上手套，清理垃圾近半小時，惟全程未見林大輝。
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