食材
牛奶 350g
砂糖 35g
可可粉 15g
玉米澱粉 10g
吉利丁片 15g
作法:
1 ：
1.開小火加入牛奶和砂糖 2.加可可粉 攪拌混合好 3.加玉米澱粉 攪拌至順滑狀態 4.加入軟化後的吉利丁片 5.過篩一次 再倒入模具 放涼後可放入雪櫃冷藏6小時 6.灑上可可粉 切成方便吃的形狀就完成啦
零失敗朱古力奶凍 冰涼Q軟 只需攪拌材料 再放冰箱冷藏即可
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牛奶 350g
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可可粉 15g
玉米澱粉 10g
吉利丁片 15g
作法:
1 ：
1.開小火加入牛奶和砂糖 2.加可可粉 攪拌混合好 3.加玉米澱粉 攪拌至順滑狀態 4.加入軟化後的吉利丁片 5.過篩一次 再倒入模具 放涼後可放入雪櫃冷藏6小時 6.灑上可可粉 切成方便吃的形狀就完成啦
