西瓜牛奶西米糖水應該是最適合夏天的西米糖水之一了。西瓜清熱解暑的功效和牛奶的美白效果讓你整個夏天都會美美噠。這道甜品的食材都是常見的,在夏天的時候作為家庭常備飲料放在冰箱裡也很好啊!

烹飪時間:10分鐘

食材

蜜糖3湯匙、牛奶200g、西瓜1個、西米10克

步驟

步驟1:燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮,同時不停攪拌,至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失後撈出,過冷水2-3遍。

步驟2:西瓜去皮切塊。

步驟3:將西瓜、牛奶、蜂蜜放入打碎機打碎裝碗。

步驟4:加入冷水處理過的西米即可。

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