菠蘿夏天當造，因味道酸甜不少人愛吃。「林記水果」檔主林先生接受明報網站訪問時表示，現時本港入口的菠蘿大多從菲律賓進口，他指出菲律賓進口的菠蘿一般分兩種，外表和味道都有分別。
蜜糖菠蘿樹上熟保存期短
林先生稱，菲律賓蜜糖菠蘿比較成熟，外皮呈金黃色，甜度較高，味道較好，惟要在樹上待全熟才能收割，保存時間亦較短。因蜜糖菠蘿多為空運貨，價錢亦較高。
青綠品種早收割保存期長
另一種自菲律賓進口的菠蘿外皮為青綠中帶點黃，甜味較少，味道偏酸。因為收割時未成熟，保存時間相對較長，多為海運貨。愛菠蘿人士要辨清外形作選擇了。
文：何芍盈
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