食材
大豆芽 一斤
蒜蓉 四粒
沖 兩條
麻油 兩湯匙
魚露 兩湯匙
芝麻 一湯匙
作法:
1 ：
芽菜買回家清洗乾淨，放入滾水中1分鐘取出，用食用水浸都涼瀝乾水份備用
2 ：
醬汁放入盤中調味蒜蓉，沖粒，魚露兩湯匙，鹽半茶匙，砂糖半茶匙，麻油兩湯匙，芝麻一湯匙，加入芽菜一同攪勻放入盆中放入雪櫃1小時取出即食
涼拌芽菜
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大豆芽 一斤
蒜蓉 四粒
沖 兩條
麻油 兩湯匙
魚露 兩湯匙
芝麻 一湯匙
作法:
1 ：
芽菜買回家清洗乾淨，放入滾水中1分鐘取出，用食用水浸都涼瀝乾水份備用
2 ：
醬汁放入盤中調味蒜蓉，沖粒，魚露兩湯匙，鹽半茶匙，砂糖半茶匙，麻油兩湯匙，芝麻一湯匙，加入芽菜一同攪勻放入盆中放入雪櫃1小時取出即食
