日本吃丼飯,相信唔少人都試過。但「瓶丼」大家知道是吃甚麼嗎?
原來這個名字於去年(2018年)10月才於岩手縣宮古市出現!其實是當地一款創意料理,是把海膽、鮭魚子、元貝、刺身等美味塞滿牛奶瓶內,看起來色彩繽紛十分好看又好拍;在吃時才從瓶內倒出享用。
現時目前岩手縣宮古市內有10間餐廳、3間住宿設施可提供這款創意十足的美味瓶丼,而且內裡的配搭多變,大家記得相約朋友一齊去品嚐,多拍不同造型照!唔知幾時會有「瓶丼」DIY,讓大家又吃又玩呢!
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