山藥牛肉捲 - 黑糖道

食材
牛肉片 500g
山藥 300g
黑糖道黑糖 1.5大匙
醬油 1大匙
味醂 1大匙
米酒 1大匙
作法:
1 ：

首先用牛肉片將山藥捲起。
2 ：

熱油鍋，將山藥捲下鍋煎至表面焦香。
3 ：

接著加入黑糖道黑糖與其他調味料。
4 ：

最後等醬汁稍微收乾，且牛肉山藥捲均勻沾裹上醬汁就完成了。