月餅邪惡人人都知,但中秋一年一度,點都要食月餅應下節。倒是現時月餅款式和口味日新月異,到底有沒有一款比較健康?傳統月餅又是否一定最肥?你最愛吃的月餅又是否在眾多款式中最容易致肥?立刻來個月餅熱量大比併!

第一位:火腿五仁月餅

傳統月餅多以豬油製成,無容置疑是最高熱量的月餅種類。而當中又以火腿五仁月餅最高熱量,因為它除了以高鈉的金華火腿作餡料,更加入了豬油和大量糖分製成,即使加入了果仁,表面上會高纖一點,但果仁的脂肪含量亦高,因此整體來說,它是最肥的月餅!

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#中秋禮盒 #五仁月餅 #堅果月餅 你們相信嗎?我們家最不愛吃月餅的人,可以一次吃兩粒這個五仁月餅。 我喜歡月餅小小的,一次可以吃完,裡面的堅果都切過,很容易咬,又不會太甜,而且傳統的五仁味道都還在哦!😊😊😊

Le Cake(@lecake2015)分享的帖子 於 PDT 2019 年 8月 月 23 日 5:43 上午 發佈

第二位:雙黃白蓮蓉

其次當然是最受大眾歡迎的月餅──雙黃白蓮蓉,一個約有800卡路里,足足等同於3碗飯的熱量,當中的熱量大多來自蓮蓉餡的糖份,而鹹蛋黃既高鈉又高膽固醇,因此衛生署建議大家每日最多只可吃1/6個。

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公說公有理 婆說婆有理 甘我屁事 我只支持雙黃白蓮蓉 口感綿密 甜而不膩 美心 榮華 其利斷金 熱量還很高 月來月圓了 中秋月餅第三波 ##雙黃白蓮蓉 #meixin #meixinmooncake #美心月餅 #mooncake #榮華 #榮華月餅 #wingwai #doubleyolk #月餅 #yolk #moonfestival #whitelotusseed #hongkong #hongkongfood #tea #tasty #desert #taiwan #traditional #tea #茶 #中式 #chinese

TW🇹🇼(@likisix)分享的帖子 於 PDT 2019 年 8月 月 31 日 8:01 上午 發佈

第三位:奶黃月餅

由於奶黃月餅的酥皮和餡料均會用上大量牛油製成,尤其現時有不少加入「流心」效果,用上的牛油和忌廉會更多。雖然它比傳統月餅的熱量稍低,但飽和脂肪卻有機會比傳統月餅高,大家記得留意食物標籤。

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👧🏻👦🏻BYfoodie🍴Sharing & Eating🌏(@by.foodie)分享的帖子 於 PDT 2019 年 8月 月 26 日 1:41 上午 發佈

第四位:雪糕月餅

雪糕月餅的外皮大多是朱古力,而且雪糕一向高糖高脂,加上有些口味加入了棉花糖、果仁、果肉等不同配料,熱量有機會更高。

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Inside Scoop Ice Cream(@myinsidescoop)分享的帖子 於 PDT 2019 年 8月 月 28 日 2:52 上午 發佈

第五位:冰皮月餅

由於冰皮月餅的外皮以糯米粉搓成,熱量遠比傳統月餅和奶黃月餅為低,但要注意內餡的口味,別以為水果和乳酪餡是較健康,其實它們在加工過程或會加入大量糖份,選擇純豆蓉是最健康,不過千萬不要「打孖上」,不然熱量還是會超標喔!

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/ 中秋節🎑自己做的月餅🥮 最有溫度, 冰皮月餅吃了, 軟Q清涼喔! 影音食譜請看Youtube🔎Qistin Wong TV / #linkinbio #月餅 #冰皮月餅 #中秋 #mooncake #mooncakefestival #snowskinmooncake #影音食譜 #食譜 #糕點 #糕点 #kuih #kueh #moonfestival #mooncake #recipe #blogger #youtuber #cookingvideo #cooking #cookingram #cookingday #cookinglife #cookingvideo #cookingvideos #cookingtime

芭樂媽的家 Qistin Wong TV(@qistinwong)分享的帖子 於 PDT 2019 年 9月 月 9 日 12:43 上午 發佈

第六位:純素月餅

近年素食愈趨流行,市面上亦開始推出無蛋、奶和牛油的純素月餅,以純素牛油、椰子油、植物油等取代,並多配合各種營養豐富的超級食物或高纖食材作餡料,有些更講究的更著重糖分的選擇,更適合注重健康的人士。

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//手作月餅// 冰皮月餅給戒吃麩質的媽媽 廣式月餅給想吃低糖低油的爸爸 天然食材很神奇 簡簡單單就能帶來大大的滿足💕

Linda Shieh(@lindashieh403)分享的帖子 於 PDT 2019 年 9月 月 9 日 2:59 上午 發佈

總括而言,世界上沒有完全不邪惡的月餅,而且以上排行榜單以月餅種類概括分析,然而市面上的月餅款式和口味愈來愈多,不同大小和用料都會影響月餅的熱量。若然真的想吃健康一點,可留意營養標籤,每100克月餅,若「總脂肪」多過20克、「糖」多過15克、「鈉」多過120毫克,應盡量避免。

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