一鍋到底「檸檬雞肉義大利麵」清爽好吃 ♡

最喜歡一鍋到底的方便料理,這道「檸檬雞肉義大利麵」味道清爽很適合迎接夏天的來臨 ♪

食材

  • 雞胸肉, 1盒
  • 義大利麵, 2-3人份
  • 鹽及黑胡椒, 適量
  • 檸檬皮屑, 適量
  • 水, 450cc
  • 鮮奶油, 240cc
  • 檸檬汁, 1顆

料理步驟

步驟 1:將雞胸肉洗淨後擦乾抹上適量的鹽、黑胡椒及檸檬皮屑,放入冰箱冷藏4小時以上。

步驟 2:取一鍋倒入些許油後將雞胸肉煎至金黃色熟透取出備用。

步驟 3:接著將義大利麵、水、鮮奶油及檸檬汁放入鍋內煮至麵熟及湯汁收乾,中途需攪拌以免黏鍋並以些許鹽及黑胡椒調味(依個人喜好)。

步驟 4:最後再將雞胸肉放回鍋中加熱2-3分鐘即完成。

步驟 5:一鍋到底「檸檬雞肉義大利麵」簡單上桌 ♪

步驟 6:雞胸肉煎得酥脆且軟嫩,充滿著青新檸檬香氣讓人好喜歡。

步驟 7:今日兩大兩小幸福餐桌:檸檬雞肉義大利麵、玉米濃湯、洋蔥圈、焦糖布丁。

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