一鍋到底「檸檬雞肉義大利麵」清爽好吃 ♡
最喜歡一鍋到底的方便料理，這道「檸檬雞肉義大利麵」味道清爽很適合迎接夏天的來臨 ♪
食材
- 雞胸肉, 1盒
- 義大利麵, 2-3人份
- 鹽及黑胡椒, 適量
- 檸檬皮屑, 適量
- 水, 450cc
- 鮮奶油, 240cc
- 檸檬汁, 1顆
料理步驟
步驟 1：將雞胸肉洗淨後擦乾抹上適量的鹽、黑胡椒及檸檬皮屑，放入冰箱冷藏4小時以上。
步驟 2：取一鍋倒入些許油後將雞胸肉煎至金黃色熟透取出備用。
步驟 3：接著將義大利麵、水、鮮奶油及檸檬汁放入鍋內煮至麵熟及湯汁收乾，中途需攪拌以免黏鍋並以些許鹽及黑胡椒調味(依個人喜好)。
步驟 4：最後再將雞胸肉放回鍋中加熱2-3分鐘即完成。
步驟 5：一鍋到底「檸檬雞肉義大利麵」簡單上桌 ♪
步驟 6：雞胸肉煎得酥脆且軟嫩，充滿著青新檸檬香氣讓人好喜歡。
步驟 7：今日兩大兩小幸福餐桌:檸檬雞肉義大利麵、玉米濃湯、洋蔥圈、焦糖布丁。
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