楊明和女友莊思明晚上到食店幫手。(劉永銳攝)

【今晚直擊】本港疫情再度爆發,政府收緊防疫措施,其中餐飲業更「加辣」,由今晚6時至翌晨5時不能堂食,只能外賣。開設燉湯店的楊明,於新措施生效首日,與女友莊思明親自到灣仔店,為員工和市民打氣,兩人戴了口罩和手套幫手,店內亦遵守防疫規定。

楊明表示新措施對生意一定有影響,但他讚揚政府反應快和果斷:「換轉想,如果有位確診者在我舖內,傳染給其他食客和員工都幾大鑊,所以都支持(新措施),望大家忍一忍。」

這半年疫情反覆不斷,楊明坦言心情和生意額都如坐過山車一樣,年初首次面對疫情,的確沮喪兼受打擊,今次相對來說較為淡定,只是返回「似曾相識」的畫面。談到疫情期間5間店仍全線運作,楊明坦言雖然吃力,但仍能撐得住。

問到這半年的生意額,是否蝕很多?楊明透露有時是平手,有時就蝕少少,尚算有能力頂住,如果每個月每間蝕幾十萬元就搞不掂了。談到食物及衛生局長陳肇始指若疫情惡化,不排除全日禁止堂食,楊明坦言聽到時也嚇一嚇和擔心,但如果疫情嚴峻的話,亦很難避免,唯有實行開源節流措施應對,亦希望業主再減租幫手。

(即時娛樂)

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