常見的三文治餡料，離不開雞蛋、煙肉和芝士等，IG@thenaughtyfork就教大家炮製升級版的芝蛋治。
在蛋漿上放上麵包和牛油，煎至蛋皮半熟時反轉，一邊放大量芝士，一邊放芝士和煙肉，待蛋漿全熟後對摺，麵包再對摺一下便完成。輕輕切開，半融芝士漿爆到瀉，麵句經牛油煎至香脆，甘香美味，食一件已夠晒飽。
材料：
蛋漿 適量
麵包 2塊
牛油 2小塊
車打芝士 3片
帕爾馬芝士碎 適量
車打芝士碎 適量
煙肉 2片
做法：
1.平底鑊放入蛋漿，中間位置放2塊麵包，麵包上各放1塊牛油。
2.鑊底蛋皮煎熟後，快速翻轉。
3.在其中1塊麵包位置上放芝士片和2款芝士碎。
4.另1塊麵包位置放2塊芝士片及煙肉。
5.兩邊蛋皮向內對摺，麵包位中間再對摺，利用熱力融化芝士便成。
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