何鴻燊一生傳奇，由王晶執導的《賭城大亨之新哥傳奇》和《賭城大亨II之至尊無敵》便是以賭王作為藍本，找來劉德華擔任男主角「賀新」，角色原型便是賭王。劉德華對賭王離世表示︰「何博士這一生對社會貢獻良多，希望他一路好走」
《賭城大亨》講述華仔扮演的賀新因為家父投資失利，令到家道中落，於是他由低做起，逐漸成為澳門賭城顯赫人物。而片中安排華仔與邱淑貞、李嘉欣及王祖賢有感情線，邱淑貞的角色原型是賭王元配黎婉華，劇情更提到邱淑貞向華仔找來李嘉欣做妾侍，愛子在車禍喪生等，均與賭王的真實情況相似。
賭王與黎婉華育有一子三女，大仔猷光與太太在車禍喪生，甚為愛錫弟妹的超英得悉消息之後，甚為難過，加上當時她與殯儀大王蕭明之子蕭百成離婚，令她受到雙重打擊，導致精神出現問題，其後超英因病離世，大房現時只餘下超賢及超雄。
