驚!路邊竟然有城堡,Ig美照你還缺這張

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驚!這裡怎麼會有城堡勒,原來這裡是一間博物館,全白的風格加上輝煌的裝飾,讓《食尚玩家》的莎莎跟納豆都忍不住裝起氣質,才對得起這片典雅的風格。

 

 

 

這個地方叫做新天地西洋博物館,老闆本身是古董癖,會到世界各地拍賣會收藏古董,蒐集到後來數量實在太多,所以決定開設博物館以便收藏自己的寶貝,更能把古董的價值分享給來訪的人,西洋風的設施,在ig上可是引來了一堆人朝聖,拍下歐式美照呢!

 

 

 

小至宮廷反轉手套的器具,大至古董投幣音樂盒,甚至連百年歷史的愛迪生留聲機都是博物館的珍藏品,沒看過愛迪生,也得看過愛迪生的發明啊!

 

如果只是介紹博物館,那就有太藝術了,《食尚玩家》當然還得介紹這裡的美食,餐廳背後書架的背景,彷彿有著身在歐洲吃飯的氣息。菜色方面,炙烤海膽醬槍烏賊沙拉,海膽經過炙烤後,散發出一種甜味,原本的鮮度因為炙烤全部被保存在裏頭,加上新鮮甜脆的烏賊,完全是鮮上加鮮,覺得太膩補上一口沙拉,爽口剛剛好!

很餓的話,則推薦這道酥炸軟殼蟹海膽醬燉飯,用義大利米心,加深飯的口感,用蔥打造台式風格,再添上白醬,中西技術交互運用的餐點,交疊出了不同的風味。

 

不想吃正餐沒關係,甜點必備冰淇淋可不能錯過,鳳梨椰奶冰淇淋,奶味不重不膩口,鳳梨的香椰奶的純,西南洋的結合有趣到不行;番茄肉末冰淇淋,放入番茄還有豬肉乾,整體口味又鹹又甜又辣,可是特別到忘不了。還不能去歐洲沒關係,先到新天地西洋博物館,體會不凡的貴族氣質吧。

 

新天地西洋博物館
地址:台中市東區旱溪東路一段456號1樓
電話:(04)2213-6222
時間:09:00∼21:00/週六、日09:00∼21:30

 

 

[編輯 食尚編輯部] 
撰文 黃聖閔/圖片提供  節目部食尚玩家

 

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