蛋包飯起源日本,是人氣極高的家庭美食,每個主婦都會做,因為實在太簡單了!今天的這個半熟的爆漿蛋包飯,有著傳統蛋包飯沒有的金黃色蛋漿,如岩漿般傾瀉而下包裹住炒飯,醬汁則比普通番茄醬的酸甜口味,更多了牛肉粒的鹹鮮味道。爆漿蛋包的技巧也很容易掌握,廚房小白一定能驚豔全場。
影片由美食台 Foodvideo提供
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蛋包飯起源日本,是人氣極高的家庭美食,每個主婦都會做,因為實在太簡單了!今天的這個半熟的爆漿蛋包飯,有著傳統蛋包飯沒有的金黃色蛋漿,如岩漿般傾瀉而下包裹住炒飯,醬汁則比普通番茄醬的酸甜口味,更多了牛肉粒的鹹鮮味道。爆漿蛋包的技巧也很容易掌握,廚房小白一定能驚豔全場。
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