美食台 | 酸菜餃子 東北大嬸真有一套！

在中國傳統飲食中，餃子是和更歲交子最為相關的食物，元旦作為新歷年初始的日子，吃餃子也是一種非常應景的食俗。在餃子文化的重鎮大北方，餃子既是重要的節日美食，更是輕鬆樸實的日常三餐。