美食台 | 回鍋香腸，炒著吃更香潤

在各地眾多的臘腸之中，川味香腸以其麻、辣、鹹、香的風味著稱。一般是煮、蒸之後直接切片吃，這次炒著吃！蒸熟之後再回鍋，下辣椒、花椒、青蒜苗一塊炒一炒，吃起來更香潤，而且非常簡單，即使是廚房新手也能做的很好吃！