繼前年在台北開店的龍波斯特龍蝦三明治後，在今年春節前夕，全新副牌「Shrimpwaii夏威夷蝦飯專門店」也在信義區熱鬧的威秀影城廣場正式開幕，有鑒於平時在台灣可以吃到的夏威夷料理大多是漢堡這類型美式料理，所以品牌特地將在夏威夷常見的蝦飯引進台灣，雖然台灣沒有夏威夷當地常見的蝦飯專屬餐車，但是在小小一間店面卻吃得到道地的夏威夷海洋風味。
餐點上，首推的人氣主打即是「夏威夷巨無霸鳳梨蝦飯」，其不僅吃得到濃濃夏威夷蝦味，視覺上也超吸睛，將淋上特製醬料的米飯、加入椰奶的義大利麵與一隻隻南洋進口的蝦子以及烤過的鳳梨塊塞滿挖空後的鳳梨殼中，更設計經典原味、蒜蓉奶油、辣味醬、檸檬奶油等4種口味自由選擇，同時還會隨餐附上喝到飽的「夏威夷蝦湯」，光聽介紹就知道份量超足夠；另外，小編私心推薦的「夏威夷熔岩漢堡」也是必點，漢堡裡夾有現揉牛絞肉排、超大片培根與現做的起司醬，看著熱騰騰的起司醬緩緩淋在肉排上，讓人好想直接大口咬下；若是不想總是吃重口味，也可以選擇「無花果溫熱沙拉」，有別於一般餐廳提供的冷菜沙拉，這裡的熱沙拉先將許多蔬果經過快速熱炒後，再與無花果一起進行擺盤，最後以起司塊點綴即可享用。
Shrimpwaii夏威夷蝦飯專門店
地址：台北市信義區松壽路20號（威秀影城廣場一樓）
電話：02-2396-6596
時間：11:00-23:00
