作者/宏恩醫院家庭醫學科胃腸肝膽科主任 譚健民
在臨床上，所謂的「健康減重」是指每個星期體重能減少半公斤，或每個月減重2-3公斤，最恰當不過了。
由最近2003-1018年之間，在ncbi pubmed所收集到的16篇針對益生菌在動物(鼠類)以及人類減重效應的研究文獻中，對其研究報告結果做一番分析與探討。
在這些研究中，發現通過適量及適宜所謂「減肥益生菌」的攝取，可以藉此調節腸道菌群的種類的失調與數量，來達到宿主體重的控制，並進一步實現減肥的目的。
在這些實證醫學的研究中發現，某些屬性於乳酸桿菌以及雙歧桿菌的所謂減肥益生菌，可促進膽鹽水解酵素的分泌，使膽鹽失去水溶性成為低水溶性膽鹽，並與膽固醇結合形成沈澱排出體外，阻斷脂肪的形成，並由此降低血清膽固醇濃度。
此外，在動物研究中亦發現動物在攝取益生菌後，會呈現有抑制食慾的現象，並伴隨飽食感的增加。由分子生物學的角度來看，益生菌可以通過刺激胰高血糖素樣肽((glucagon-like peptide-1, GLP-1)的分泌，不僅由此調整胃腸道的蠕動機能，更可進一步通過中樞神經系統的運作，來抑制食慾以及減少胃促生長激素的分泌，從而減少食物的攝取量，以降低體重與脂肪的蓄積，並由此達到「減肥瘦身」的目的。
文獻導讀：
1. Million M, et al. The Role of the Manipulation of the Gut Microbiota in Obesity. Current Infectious Disease Reports 2013; 15, 25–30.
2. Arora T, et al. Probiotics: Interaction with gut microbiome and antiobesity potential. Nutrition 2013; 29:591-596.
3. Dahiya DK, et al. Conjugated linoleic acid enriched skim milk prepared with Lactobacillus fermentum DDHI27 endorsed antiobesity in mice. Future Microbiol 2018 Apr 10.
4. Chen LH, et al. Antiobesity effect of Lactobacillus reuteri 263 associated with energy metabolism remodeling of white adipose tissue in high-energy-diet-fed rats. J Nutr Biochem 2018.
5. 譚健民:不同益生菌給與途徑的分析與探討∼著重於一個醫師的順勢胃腸內 灌注益生菌的前瞻式研究經驗的分享(初報)，台北市醫師公會會刊，2017;61:40-46.
http://www.tma.org.tw/ftproot/2017/20170424_14_41_56.pdf
