นาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักดวงดาวแห่งอาหารโลกอย่าง Michelin ซึ่งวันนี้จะพิเศษกว่าวันไหน ๆ กับกิจกรรม “Chang Sensory Trails” ระหว่าง Chang x Wongnai ซึ่งจะพาเพื่อน ๆ ไปตามรอยความฟินกับ 10 ร้านดังคุณภาพดีการันตีจากรางวัล Michelin Guide Bangkok สำหรับรางวัล Bib Gourmand (ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา) และ The Palte (อาหารง่าย ๆ ที่ได้คุณภาพ) โดยครั้งนี้ Chang ได้ร่วมเป็น Official Partner Michelin Guide Bangkok 2018 รับรองได้ว่าแต่ละร้านอัดแน่นไปด้วยคุณภาพและรสชาติที่จะมาเติมเต็มอรรถรสแห่งมื้ออาหารให้มีสีสันกว่าครั้งไหน ๆ !!
*BLUE ELEPHANT สาทร *
4.3 / 5 ดาว | 56 รีวิว
ร้านอาหารไทยสัญชาติยุโรปเป็นที่โด่งดังของต่างประเทศในบรรยากาศบ้านไทย ๆ กับรางวัล The Plate โดยมีเชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้เชี่ยวชาญทั้งด้านอาหารไทยโบราณ, อาหารไทยร่วมสมัย, และอาหารไทยประยุกต์ เป็นเชฟใหญ่แห่งร้านอาหารนี้ เมนูที่ถูกใจใครหลาย ๆ คนคือ เป็ดซอสมะขาม รสเปรี้ยวหวานเข้มข้น, ยำประเภทต่าง ๆ โดยเฉพาะยำส้มโอ ให้ความสดชื่นทุกคำที่ลิ้มลอง ใครที่อยากพาเพื่อนฝรั่งมาลองอาหารไทยระดับคุณภาพ ร้านนี้จึงเป็นอีกร้านแนะนำที่ไม่ควรพลาดเลย สั่งเมนูฟิน ๆ พร้อมดื่มเครื่องดื่มตราช้างเย็น ๆ สักแก้ว แค่นี้ก็คุ้มแล้วล่ะ
ตั้งอยู่ที่ ถนน สาทรใต้ (อาคารหอการค้าไทย-จีน) ยานนาวา, สาทร, กรุงเทพมหานคร 10500
เบอร์ติดต่อ 02-673-9353
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:00 - 14:30, 18:00 - 22:30
Fireplace Grill
4.3 / 5 ดาว | 16 รีวิว
ร้านสเต๊กเก่าแก่กว่าสิบปีในโรงแรม InterContinental มาพร้อมกับรางวัล The Plate บรรยากาศภายในร้านเรียบหรูดูคลาสสิก ซึ่งเป็นครัวเปิดจึงสามารถเห็นเชฟปรุงอาหารตรงหน้าเพิ่มความสนุกสนานและชวนเรียกน้ำย่อยเสียงดัง เมนูแนะนำสำหรับร้านสเต๊กก็ต้องเป็น สเต๊กเนื้อ เนื้อนุ่มกับความสุกระดับมิเดียมแรร์, Seafood on Grill ซีฟู้ดสดใหม่ย่างร้อน ๆ ใครที่เป็นสายเนื้อคงได้ฟินสมใจ กินคู่เครื่องดื่มตราช้างยิ่งฟินสุด ๆ
ตั้งอยู่ที่ ถนน เพลินจิต (โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล 973) ลุมพินี, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร 10330
เบอร์ติดต่อ 02-656-0444,02-656 0360
เวลาเปิดบริการ จันทร์ - ศุกร์ : 12:30 - 14:30, 18:00 - 22:30 เสาร์, อาทิตย์ : 18:00 - 22:30
Rib Room & Bar โรงแรมแลนด์มาร์ค
4.4 / 5 ดาว | 8 รีวิว
ห้องอาหารตะวันตกระดับแนวหน้าของประเทศการันตีคุณภาพดีด้วยรางวัล The Plate บรรยากาศหรูหราโทนสีแดงแสนสบาย โดยเชฟ Chef Philippe Gaudal มากประสบการณ์ที่รักษารสชาติและคุณภาพให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากลได้นานนับสิบปี กับเมนูสเต๊กขึ้นชื่อที่ใช้ Dry Aged Beef นำมาปรุงเป็นสเต๊กชิ้นโตเนื้อนุ่ม, Pan-Fried Foie Gras ตับห่านกับความสุกกำลังดี และ Searead Sea Scallop หอยเชลล์ชิ้นโตเนื้อหวานฉ่ำที่ใครได้ลิ้มลองพร้อมจิบเครื่องดื่มตราช้างด้วยเป็นต้องติดใจแน่นอน
ตั้งอยู่ที่ ถนน สุขุมวิท (ชั้น 31 โรงแรมแลนด์มาร์ค ระหว่างซอยสุขุมวิท 4, 6 (BTS นานา)) คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ 02-254-0404, 02-252-4222
เวลาเปิดบริการ จันทร์ - พฤหัสบดี : 06:00 - 23:00 ศุกร์ - เสาร์ : 06:00 - 23:59 อาทิตย์ : 06:00 - 23:00
Issaya Siamese Club
3.3 / 5 ดาว | 28 รีวิว
ร้านดังอาหารไทยฟิวชันชื่อดังที่งดงามทั้งรสชาติและการดีไซน์กับรางวัล The Plate อีกหนึ่งร้านที่ Recommended by Chang ในบ้านสไตล์โคโลเนียลอายุ 100 ปี ตกแต่งภายในได้อย่างมีเสน่ห์และเต็มเปี่ยมไปด้วยสีสันพร้อมด้วยสวนสวยอันร่มรื่น บรรยากาศเหมาะกับเครื่องดื่มเย็น ๆ อย่างเครื่องดื่มตราช้างมาก ร้านนี้จะเสิร์ฟอาหารไทยจานเด่นทั่วทุกภาพของประเทศที่ยังคงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ แต่ผสานด้วยความโมเดิร์นของยุคสมัย เมนูแนะนำคือ มัสมั่นขาแกะ เนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศ, กระดูกหมูอบซอส เนื้อนุ่ม รสซอสเข้มข้น และ ขนมโคประยุกต์ ทำจากแป้งโมจิ ข้างในเป็นไส้ไอศกรีมหวานเย็น
ตั้งอยู่ที่ ซอย ศรีอักษร (ซอยศรีอักษรท ถนนเชื่อเพลิง) ทุ่งมหาเมฆ, สาทร, กรุงเทพมหานคร 10120
เบอร์ติดต่อ 02-672-904-01, 081-861-2173
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:30
Soul Food Mahanakorn
2.8 / 5 ดาว | 5 รีวิว
ร้านอาหารไทยย่านทองหล่อการันตีด้วยรางวัล Bib Gourmand ภายในร้านตกแต่งร้านสไตล์ดิบเท่ แต่โมเดิร์น โดยเจ้าของร้านชาวต่างชาติแต่หัวใจไทยแท้ Jarrett Wrisley คอลัมนิสต์ด้านอาหารของนิตยสารอันโด่งดังของต่างประเทศ นำเสนอเมนูเด็ด Street Food ทั่วทุกภาคของประเทศไทย ภายใต้คอนเซปต์ Good Ingredients. Honest Cooking. Serious Drinks สำหรับเมนูแนะนำต้องเมนูนี้เลย ซี่โครงหมูอบราดซอสมะขาม รสเข้มข้น, แกงฮังเล หอมกลิ่นเครื่องแกง และแกงเผ็ดเป็ดย่างใส่เงาะที่หากินไม่ได้ง่าย ๆ
ตั้งอยู่ที่ ซอยทองหล่อ ถนนสุขุมวิท (ห่างจาก BTS ทองหล่อ 100 เมตร ใกล้ Grand Tower Inn ) คลองตันเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ 085-904-2691 , 02-714-7708
เวลาเปิดบริการ จันทร์ - พฤหัสบดี : 15:30 - 23:00 ศุกร์ - อาทิตย์ : 15:30 - 23:59
The Local By Oam Thong Thai Cuisine
3.9 / 5 ดาว | 35 รีวิว
ร้านอาหารไทยแท้กับรางวัล Bib Gourmand ในบ้านทรงสไตล์โคโลเนียลตกแต่งแบบย้อนยุคกับเฟอร์นิเจอร์หวายและภาพงานศิลปะอันงดงามบนฝาผนัง พร้อมเสิร์ฟอาหารพื้นบ้านทั่วทุกภาคของประเทศไทยจากสูตรลับของครอบครัวที่สืบทอดต่อกันมา ไม่ว่าจะเป็นชุดเรียกน้ำย่อยเมี่ยงบัวหลวง แล้วต่อด้วยแกงรัญจวน อาหารไทยหากินยาก หรือหมูฮ้องเนื้อนุ่มลิ้นหอมเครื่องเทศที่ใครกินเป็นต้องติดใจ
ตั้งอยู่ที่ ถนน สุขุมวิท (สุขุมวิท 23 อยู่ตรงข้ามประสานมิตรพลาซ่า ร้านเป็นรั้วอิฐมอญ บ้านทรงไทยสีน้ำเงิน) คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ 02-664-0664, 02-664-3360
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00
คั่วกลิ้ง+ผักสด ประสานมิตร
4.1 / 5 ดาว | 26 รีวิว
ร้านอาหารใต้เก่าแก่ในบ้านสีเหลือง ซึ่งภายในตกแต่งด้วยผนังโทนสีอิฐ สีเหลืองและสีเขียว มาพร้อมกับรางวัล Bib Gourmand ด้วยรสมืออันจัดจ้านสูตรชุมพรของคุณแม่แดงกับคุณป้านุชแม่ครัวใหญ่ แต่ละเมนูเผ็ดร้อนสะท้านปาก จัดเต็มพริกแกงเครื่องเทศในทุกจานได้อรรถรสถึงอาหารใต้แท้ ๆ เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนคือ คั่วกลิ้งหมูกผักสด เผ็ด หอมสมุนไพร รสจัดจ้าน, สะตอผัดกะปิกุ้ง หอมกลิ่นกะปิแท้ผัดกับเม็ดสะตอกรอบ ๆ และหมูฮ้องรสเข้มข้น บอกเลยว่าสาวกอาหารใต้ไม่ควรพลาดจริง ๆ
ตั้งอยู่ที่ ถนน สุขุมวิท 23 (อยู่ตรงลาดจอดรถ Narz) คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ 095-363-6364, 02-2595189
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:00 - 22:30
ปราย ระย้า Phuket Cuisine
4.0 / 5 ดาว | 52 รีวิว
ร้านอาหารใต้ชื่อดังจากภูเก็ตกับชื่อเสียงยาวนานกว่า 20 ปี การันตีด้วยรางวัล Bib Gourmand มาครั้งนี้ชาวกรุงเทพฯ ไม่ต้องลงใต้เพื่อไปลิ้มลองอาหารรสเด็ด แต่ก็ฟินได้ที่เมืองกรุงกับอาหารใต้แท้ ๆ ในบรรยากาศแบบชิโนโปรตุกีสได้ฟีลเหมือนไปนั่งกินอยู่ที่ภูเก็ตจริง ๆ ส่วนอาหารแนะนำต้องจานนี้เลย เส้นหมี่แกงปูใบชะพลู กับเนื้อปูเป็นก้อน ๆ และใบเหมียงผัดไข่กุ้งเสียง รสมัน ๆ ของใบเหมียงส่งตรงจากใต้พร้อมกุ้งเสียบ
ตั้งอยู่ที่ ถนน สุขุมวิท (สุขุมวิทซอย8) คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ 02-253-5556, 091-878-9959
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 10:30 - 22:30
เรือนมัลลิการ์ สุขุมวิท 22
3.9 / 5 ดาว | 18 รีวิว
ร้านอาหารไทยบนเรือนไทยเก่าแก่กับบรรยากาศดั้งเดิมแสนสวยที่ถูกใจทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ การันตีด้วยราวัล Bib Gourmand เป็นอีกหนึ่งร้านที่ Recommended by Chang ด้วยรสชาติไทยแท้ที่มาพร้อมกับการดีไซน์แสนวิจิตรอย่างเมนู ฉันชื่อบุษบา ดอกไม้ทอดหลากหลายชนิด และ น้ำพริกไข่ปู จากไข่ปูม้านำมาทำเป็นน้ำพริกรสจัดจ้านเสิร์ฟมาพร้อมผักเคียงอย่างสวยงามอลังการ หากใครอยากมาย้อนรอยรสชาติไทยแท้แนะนำว่าไม่ควรพลาดที่นี่เป็นอย่างยิ่ง
ตั้งอยู่ที่ ซอย เศรษฐีทวีทรัพย์ 2 (ซอยเศรษฐีทวีทรัพย์ สุขุมวิทซอย 22) คลองเตย, คลองเตย, กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ 02-663-3211
เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 12:00 - 23:00
baan restaurant
4.4 / 5 ดาว | 6 รีวิว
อีกหนึ่งร้านดังบรรยากาศไทยโมเดิร์นที่ Recommended by Chang กับรางวัล The Plate โดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เชฟหนุ่มผู้โด่งดังมากฝีมือเรื่องอาหารไทย ซึ่งได้ร่วมงานกับ Chang Sensory Trails ที่ Parc Paragon ครีเอตเมนูสุดพิเศษมื่อปลายปีที่ผ่านมานี้เอง ที่นำเสนอเมนูอาหารไทยดั้งเดิมประจำครอบครัวในรูปแบบของการแชร์ความสุขบนโต๊ะอาหาร เช่น “บ้าน” กะเพราเนื้อ ที่ใช้เนื้อ Dry-Aged 30 วัน ผัดแห้งใส่สมุนไพร, ไข่พะโล้ต้มแซ่บ ที่เพิ่มเครื่องต้มแซ่บเข้าไป และ แกงส้มกุ้งชะอมทอด รสจัดจ้าน
ตั้งอยู่ที่ 139/5 ถนนวิทยุ (ติดกับ venus jewelry ใกล้สถานฑูตญี่ปุ่น) ลุมพินี, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 02-655-8995, 08-1432-4050
เวลาเปิดบริการ จันทร์ : 11:00 - 14:30, 17:30 - 22:30 พุธ - อาทิตย์ : 11:00 - 14:30, 17:30 - 22:30
