อีกหนึ่งเมนูที่เป็นแหล่งสารอาหารชั้นดีเลยนั่นก็คือ ไข่ เพราะมันอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย เช่น ในไข่ขาวมีโปรตีนคุณภาพดีเยี่ยม ส่วนในไข่แดง เต็มไปด้วย แคลเซียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินดี lecithin วิตามินเอ วิตามินบี1 บี2 บี3 บี6 และบี12 แต่เคยสงสัยไหมว่า ถ้าเราอายุเท่านี้ ควรจะทานไข่วันละกี่ฟอง ถึงจะเหมาะสมกับร่างกายของเรา? เดี๋ยววันนี้ Health Mthai จะมาบอกให้ฟัง
ทารก 6 เดือนขึ้นไป เน้นกินไข่แดง
ช่วงอายุตั้งแต่ 7 เดือน – ช่วงวัยรุ่น กินไข่ได้วันละ 1 ฟอง
ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ กินไข่ได้ 3-5 ฟอง /สัปดาห์
สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจ หรือผู้ป่วยที่ต้องควบคุมคอเลสเตอรอล กินไข่ได้ 1-2 ฟอง /สัปดาห์ หรือตามคำแนะนำของแพทย์
ที่มา : กรมอานามัย