วิธีทำ “ผักโขมอบชีส” เมนูยอดฮิต ทำเองก็ได้ง่ายสุด ๆ !

ขี้เกียจออกไปข้างนอก แต่ไม่รู้จะทำอะไรกิน วันนี้ Wongnai อยากชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนู “ผักโขมอบชีส” ที่ทำง่ายอิ่มได้ที่บ้าน รสชาติเด็ดไม่แพ้ร้านดัง แถมเมนูนี้ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ท้องร้องแล้ว! เราไปลุยกันเลยดีกว่าจ้าาาาาา

วัตถุดิบ

-ผักโขมลวก 300 กรัม
-หอมหัวใหญ่สับหยาบ 30 กรัม
-แฮม 100 กรัม
-เนยจืด 20 กรัม
-ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ 50 มิลลิลิตร
-แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือป่น ½ ช้อนชา
-พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-ชีสมอสซาเรลลา ตามใจชอบ

วิธีทำ

-นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยจืดลงไปรอจนละลาย นำหอมหัวใหญ่สับหยาบลงไปผัดจนเหลืองหอม ใส่แป้งอเนกประสงค์ และแฮมลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ผักโขมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น น้ำตาลทราย และ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ผัดให้เข้ากันอีกครั้งแล้วยกออกจากเตา
-ใส่ผักโขมที่ผัดเตรียมไว้ลงในชาม โรยชีสมอซซาเรลลาให้ทั่วหน้า และนำไปอบในไมโครเวฟด้วยความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 3 นาที
-นำผักโขมอบชีสออกจาไมโครเวฟ และเผาให้ชีสขึ้นสีน้ำตาลด้วยปืนพ่นไฟ พร้อมเสิร์ฟจ้า

เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อน ๆ สำหรับเมนู “ผักโขมอบชีส” ฉบับโฮมเมดที่นำเสนอไป ง่ายเหมือนที่บอกเลยใช่ไหมล่ะ? และรสชาตินี่ไม่ต้องพูดถึงอร่อยลืมร้านประจำไปเลย เพราะเราเพิ่มความกลมกล่อมด้วย ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ เพียงเท่านี้เพื่อน ๆ ก็มีมื้ออาหารดี ๆ อิ่มได้ที่บ้านแล้วจ้าาาาาา ;)

**เลิกน้ำลายหกอีกต่อไป ถ้าไม่มีเวลา LINE MAN ช่วยได้** 

พิเศษสำหรับผู้อ่าน LINE Today แจกโค้ดส่วนลด 40 บาท 'LMTODAY40' สั่งผักโขมอมชีสแล้วรออร่อยที่บ้านได้เลย คลิกที่นี่

หมายเหตุ : โค้ดส่วนลดค่าส่งอาหาร 40 บาท ใช้ได้ตั้งแต่วันที่ 13-30 พ.ย. 60 จำนวน 1,000 สิทธิ์ (1 สิทธิ์ / 1 ผู้ใช้)