โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ไลฟ์สไตล์

ครีมพัฟบิ๊กบึ้ม อร่อยได้ทั้งบ้าน

C Channel

เผยแพร่ 20 มี.ค. 2561 เวลา 01.00 น. • C Channel
ครีมพัฟบิ๊กบึ้ม อร่อยได้ทั้งบ้าน

ส่วนผสม
· น้ำเปล่า 170 มล.
· เนย 80 กรัม
· น้ำมันสลัด 20 มล.
· แป้งสาลีอ่อน 100 กรัม
· ไข่ไก่ (ขนาดกลาง) 4 ฟอง
· คัสตาร์ดครีม 500 มล.

· ครีมสด 1000 มล.

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำเปล่า 170 มล.
2. ผสมเนยจืด 80 กรัม และน้ำมันสลัด 20 มล. คนให้เข้ากัน
3. ใส่แป้งเค้ก 100 กรัม คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม
4. ยกลงจากเตาใส่ไข่ 4 ฟอง (แบ่งใส่)
5. ผสมจนได้เนื้อครีม
6. บีบแป้งเป็นวงกลมใหญ่ในถาดอบ
7. ใช้นิ้วปาดทำลายแป้งเล็กน้อย
8. อบที่ความร้อน 220℃ : 75 นาที
9. พักให้เย็นตัวลงและผ่าครึ่ง
10. ใส่ไส้คัสตาร์ดครีม 500 กรัม 

11. บีบวิปครีม 1000 มล.ปิดแป้งด้านบน

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0