รอดไปด้วยกันเศรษฐกิจชาวบ้าน มาพูดคุยกับ คุณกัญ มนสวรรณ เจ้าของอาณาจักร 'คุณเก๋ขนมหวาน' ที่จะมาเปิดเผยเบื้องหลังขนม 7-11 จากธุรกิจครอบครัว สู่ยอดขาย 100 ล้าน! โดย คุณกัญ เล่าว่า ธุรกิจคุณเก๋ขนมหวาน เริ่มจากแม่ที่ขายขนมหวานหน้าบ้าน เมื่อปี 2540 ช่วงวิกฤตเศรษฐกิจต้มยำกุ้ง หลังจากนั้นจึงเริ่มฝากขายตามห้างสรรพสินค้า และร้านอาหาร จุดเริ่มต้นที่ทำให้มองเห็นว่าสินค้าของเราเป็นของสด หากยังฝากขายอยู่ อาจทำให้ไม่สามารถพัฒนาธุรกิจต่อไปได้ ตนจึงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาโรงงานให้ได้มาตรฐาน เลยตัดสินใจทำโรงงานขนาดเล็ก ย่านบางแค ก่อนที่จะเข้ามาขายที่ร้านสะดวกซื้อ 7-11 ช่วงที่ต่อยอดมาขายในร้านสะดวกซื้อ 7-11 เราเริ่มต้นลงทุนไป 10 ล้านบาท ตนมองว่าตลาดที่เรามองเห็นไม่ได้มีแค่ 7-11 ที่เดียว หากเราพัฒนาโรงงานให้ได้มาตรฐาน และผลิตสินค้าได้ทุกวัน เราก็สามารถขายที่อื่นอีกได้ โดยออเดอร์แรกเราตื่นเต้นมาก ปกติเราผลิตวันละหลักร้อยชิ้น แต่ต้องมาผลิตทีเดียว 5,000 ชิ้น และต้องส่งของทุกวัน ตอนั้นจะมีวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน และวุ้นแฟนซี เส้นทางธุรกิจ - เงินทุนเริ่มต้น : 10 ล้านบาท - ระยะเวลาเตรียมการ : 3 ปี - รายได้ต่อเดือน : ประมาณ 12 ล้านบาท - ระยะเวลาคืนทุน : 3 ปี - สิ่งที่จำเป็น : พนักงาน อุปกรณ์ทำขนม วัตถุดิบ และโรงงาน ช่องทางการติดต่อ - โทร : 0863113651 - Facebook : คุณเก๋ขนมหวาน #รอดไปด้วยกันเศรษฐกิจชาวบ้าน #ทินโชคกมลกิจ #รอดไปด้วยกันกับทิน รับชมผ่านยูทูบได้ที่ : https://youtu.be/qgy5Jift9kY