在深圳華僑城創意園區內的不起眼處，有「一張椅子」，名叫Asseyez-vous，何等優雅的法式名字，意謂「請坐」。如果在園區裡走得累了，這家中文名字叫「來坐坐吧」的甜品小店願意讓你來靠一靠，休息一會。
主理人Luka、Mark、Jeremy曾在被喻為「甜品界哈佛大學」的法國廚藝學院Ferrandi Paris學習正宗的法式甜品製作及烘培。三人因著理念相近，學成歸來後決意一起開設法式甜品店Asseyez-vous，售賣自家創作蛋糕、甜品及飲料。
從商標與店舖設計、裝潢、甜品及飲料製作等，三人都不惜工本及時間一手包辦，參與其中。整個優雅的粉色室內設計，特邀來曾在米蘭修讀室內設計的設計師朋友一起構思，令小店集結著志同道合夥伴的心思巧製。靠著寬敞的室內布局，還有店員與客人們愉快的互動交流，令店內瀰漫著柔和而舒適的氛圍。
來到重點甜品部分，首推味道清新的「日向夏」，揉合紅茶、血橙及來自海南的綠橙製作而成，面層還加了一層白朱古力，酸甜度拿捏得恰到好處。
另外必試「小步舞曲」，單是粉紅色天鵝外型已經滿足到無數的少女心，為打卡首選，再結合橙花及士多啤梨的綿身蛋糕，甜而不膩，讓人喜出望外。
喜歡柚子、烘茶或日系甜點的朋友不妨一試「日暮里」，融合奶油、日式焙茶及日本小柚子，味道甘甜帶淡淡茶香，慢嚐如上一課茶道入門。
再添一杯酷似綠川山嶺的「鴨川之夢」，它混和了抹茶、梳打水及青檸汁，霎時清涼。
由於全部蛋糕每日人手製作，數量有限，先到先得。有空去坐之餘，還可以找主理人們聊聊天，了解蛋糕背後的製作過程及創作理念。
Asseyez-vous 來坐坐吧
地址：深圳市南山區華僑城工業區東E3棟103室（華僑城創意園區內）
電話：+851 138 23152104
撰文、攝影：文西 @文西肚餓了
世上無聊事，只靠有心人；無聊的日子，都總有意思。最喜歡無聊事認真做。