【記者王志弘/台南報導】新北市旅遊團日前來台南關子嶺品嘗知名桶仔雞,結果隔天39人中有25位上吐下瀉,整車來嘉義大林慈濟醫院掛急診。南市衛生局今天(27日)公布檢驗結果,研判與餐廳無明確直接因果關係,請遊客安心享用關子嶺美食。
據了解,新北旅遊團39人,4月7日從新北樹林出發,晚上入住台南市區,隔天8日中午前往白河關子嶺知名餐廳品嘗桶仔雞,但下午陸續傳出有人嘔吐、腹瀉,有人連吐16次、拉6次,「該拉該吐的都吐完了!」。
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整車有25人不適,9日途經嘉義大林時轉往慈濟醫院掛急診,導遊也拿著疑似出問題的雞肉、海鮮炸物到院,交由嘉縣衛生局人員進一步化驗。台南市衛生局獲報後,立即派員到餐廳稽查環境,對相關食材、人員進行採檢。
台南市衛生局今天公布結果指出,本案共採樣食品檢體6件、環境檢體6件、廚工檢體19件,檢驗結果均為陰性;旅行團腹瀉病患檢體4件則均檢出諾羅病毒,故依檢驗結果研判,全案與食品無明確直接因果關係。
台南市長黃偉哲表示,白河除了溫泉著名外,甕仔雞、桶仔雞亦是在地美食,請遊客安心享用,衛生局會持續為民眾把關。
衛生局表示,諾羅病毒傳染性很強,傳染途徑食物、飲水與飛沫,只要極少的病毒量即可致病。呼籲食品業者務必做好自主管理,如以肥皂洗手、食材器具澈底清洗及澈底加、做好人員健康管理、保持環境衛生等。民眾若有任何問題,歡迎撥打消費者服務專線電話:0800-285000。